Shaya - Sauvignon Blanc - BIO (Gil Family Estates) - 75cl

Een frisse, elegante Sauvignon Blanc met uitbundige fruitaroma’s en een uitgesproken mineraal karakter. Jong gebotteld om de frisheid en het karakter van de druif te behouden.

Wijngegevens
Land: Spanje
Streek: Rueda
Wijnhuis: Bodegas Shaya – Gil Family Estates
Type: biologische witte wijn
Druif: 100% Sauvignon Blanc
Inhoud: 75 cl
Verkoop: per fles.

Wijngaard en bereiding
De druiven komen uit wijngaarden op zandrijke bodems in Rueda. Na de persing vergist het sap langzaam in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Een kort contact met de droesem gaat vooraf aan de botteling.