Paco do Conde Tinto

Paço do Conde Tinto – 75 cl

Een soepele, karaktervolle rode wijn uit het zuiden van Portugal. Paço do Conde combineert het fruitige karakter van Alentejo met een zachte structuur en een aangename, aanhoudende afdronk.

Proefnotities
Granaatrode kleur. De neus is intens, met zwarte kersen en een subtiele wilde toets. In de mond is de wijn zacht en evenwichtig, met een mooie samenhang tussen fruit en structuur.

Herkomst
De wijn wordt gemaakt in het hart van de zuidelijke vlaktes van Alentejo. Aragonez, Touriga Nacional, Alicante Bouschet en Syrah vormen samen de blend.

Vinificatie
De vergisting vindt plaats in tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 24–25 °C. Daarna rijpt de wijn drie maanden in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door verdere rust op fles.

Land: Portugal
Streek: Alentejo
Appellatie: Vinho Regional Alentejano
Wijnhuis: Herdade Paço do Conde
Producent: Sociedade Agrícola Encosta do Guadiana
Druivensoorten: Aragonez, Touriga Nacional, Alicante Bouschet en Syrah
Soort: Rode wijn
Inhoud: 75 cl

Lekker bij
Onze suggestie: gegrild vlees, gebraden kip, stoofgerechten en halfgerijpte kazen.