Montepulciano d'Abruzzo DOC "Loretana"

Montepulciano d’Abruzzo DOC “Loretana” – 75 cl

Een volle, fruitige rode wijn uit de Italiaanse regio Abruzzo. Loretana combineert het rijke karakter van Montepulciano met zachte tannines en een aangename kruidigheid.

Proefnotities
Intens rode kleur met paarse schakeringen. In de neus komen zure kersen en rijpe pruimen naar voren, aangevuld met lichte kruidige toetsen. De smaak is vol en rond, met zachte tannines, een mooie structuur en een aanhoudende afdronk.

Herkomst
De wijn komt uit Abruzzo, aan de oostkant van Midden-Italië. De Montepulciano-druiven groeien op overwegend kleihoudende bodems met kalk, op ongeveer tweehonderd tot driehonderdvijftig meter hoogte.

Vinificatie
Na het ontstelen en zacht kneuzen vergisten de druiven bij gecontroleerde temperatuur. Langdurig schilcontact geeft kleur en structuur. De wijn rijpt vervolgens in roestvrijstalen tanks en rust daarna verder op fles.

Land: Italië
Streek: Abruzzo
Appellatie: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Merk: Loretana
Druivensoort: Montepulciano
Soort: Rode wijn
Inhoud: 75 cl
Schenktemperatuur: 16–18 °C

Lekker bij
Gegrild rood vlees, gebraad, wild, gerijpte kazen en stevige pastagerechten zoals lasagne of pasta met ragù.