Volnay - Dom Bouzereau

Volnay – Domaine Jean-Marie Bouzereau – 75 cl

Een elegante rode Bourgogne van 100% Pinot Noir. Deze Volnay van Domaine Jean-Marie Bouzereau combineert verfijnde fruitaroma’s met florale nuances en een zijdezachte structuur. Een harmonieuze wijn waarin finesse en frisheid centraal staan.

Proefnotities
Een heldere robijnrode kleur met granaatrode schakeringen. In de neus komen aroma’s van kersen en frambozen naar voren, aangevuld met viooltjes, fijne specerijen en subtiele houttonen. De smaak is soepel en verfijnd, met fijne tannines en een aangename frisheid. De afdronk is aanhoudend en licht kruidig.

Herkomst
Volnay ligt in de Côte de Beaune, in de Bourgogne. De klei-kalkbodems staan bekend om hun elegante Pinot Noir-wijnen. Domaine Jean-Marie Bouzereau is gevestigd in Meursault en heeft familiale wortels in zowel Meursault als Volnay.

Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne – Côte de Beaune
Appellatie: AOP Volnay
Producent: Domaine Jean-Marie Bouzereau
Druivensoort: 100% Pinot Noir
Soort: Rode wijn
Inhoud: 75 cl
Schenktemperatuur: 15–16 °C

Lekker bij
Heerlijk bij geroosterd gevogelte, kalfsfilet, vederwild en zachte gerijpte kazen.