Granit Tradition - Lesquerde

Granit Tradition is een karaktervolle rode wijn, geworteld in het unieke terroir van de granieten puinhelling van Lesquerde, in het hart van de Fenouillèdes-regio. Gemaakt van een blend van Syrah, Carignan en Grenache Noir, profiteert deze wijn van een zorgvuldige vinificatie met een lange maceratie en gedeeltelijke rijping in eikenhouten vaten. Hij onderscheidt zich door zijn heerlijke frisheid en de typische mineraliteit van graniet, met harmonieuze tonen van zwarte bes en een vleugje kruiden, perfect voor traditionele, huiselijke gerechten.

Druivensoort: 

Syrah (60%), Carignan (30%), Grenache Noir (10%)

Naam: 

AOC Côtes du Roussillon-dorpen

Wijnbouw: 

Koude voorgisting, lange maceratie van ontsteelde druiven.

Deels in vaten (30%), de rest in tanks, gedurende 20 maanden.

Terroir: 

Granieten Arenas (regio Lesquerde - Fenouillèdes)

alcoholgehalte 

14,5°