Crémant de Bourgogne - Blanc

Een elegante Crémant de Bourgogne met fijne, regelmatige bubbels en aroma’s van gedroogd fruit en hazelnoot. De finesse van Chardonnay combineert mooi met de rijkdom en kracht van Pinot Noir.

Wijngegevens
Land: Frankrijk
Regio: Bourgogne
Appellatie: AOC Crémant de Bourgogne
Type: Witte mousserende wijn
Smaakstijl: Brut
Druiven: Chardonnay, Pinot Noir en Gamay
Inhoud: 75 cl
Alcoholgehalte: 12% vol.
Verpakking: Doos van 6 flessen

Wijngaard
De wijngaarden liggen op hellingen die naar het oosten en zuidoosten gericht zijn. De bodem bestaat uit klei en kalksteen.

Wijnbereiding
Gemaakt volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt.

Proefnotities
Lichtgeel, helder en schitterend in het glas. De fijne bubbels ondersteunen het gastronomische karakter, met toetsen van gedroogd fruit en hazelnoot.

Schenktemperatuur
8–10 °C