Chardonnay IGT Barricato - Giarola

Een zachte Chardonnay met rijp fruit en een mooi evenwicht tussen zachtheid en frisse zuren. De korte rijping op houten vaten geeft extra structuur en een lange afdronk.

Wijngegevens
Land: Italië
Streek: Veneto
Type: witte wijn
Druif: 100% Chardonnay
Inhoud: 75 cl
Alcoholpercentage: 13,5%

Bereiding
De wijn vergist in roestvrijstalen tanks om zijn frisheid en fruitigheid te behouden. Daarna volgt een korte rijping op houten vaten van 225 liter, die extra diepgang geeft zonder de fruitaroma’s te overheersen.

Verkoop: per fles, ook verkrijgbaar per doos van 6 flessen.

Lekker bij
Risotto, tortellini, zoet- en zoutwatervis en tempura van garnalen of groenten.

Schenktemperatuur
8–10 °C