PORTO NOVAL RUBY

Porto Noval Fine Ruby – 75 cl

Een intens robijnrode porto met aroma’s van wilde kersen en een licht peperige toets. Vol en fruitig van smaak, mooi in balans en met een lange afdronk.

WIJNGEGEVENS
Land: Portugal
Regio: Dourovallei
Type: rode versterkte wijn – Ruby Porto
Druivensoorten: voornamelijk Tinta Roriz, Touriga Franca en Tinta Barroca
Inhoud: 75 cl
Alcoholgehalte: 19% vol.
Producent: Quinta do Noval
Verpakking: doos van 6 flessen

PRODUCENT
Quinta do Noval is een historisch portohuis met een geschiedenis die teruggaat tot 1715.

WIJNBEREIDING EN RIJPING
De wijn vergist in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 26–28 °C. Deze Ruby is een blend van jonge wijnen uit verschillende oogstjaren, die gemiddeld drie jaar rijpen in grote houten vaten.

LEKKER BIJ
Licht gekoeld als aperitief, bij kaas en bij desserts.

SCHENKTEMPERATUUR
10–14 °C.

BEWAREN
Deze porto is klaar om te drinken en hoeft niet verder op fles te rijpen. Decanteren is niet nodig. Na opening koel bewaren en binnen twee weken drinken.